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학술논문호텔경영학연구2021.10 발행KCI 피인용 5

푸드 인스타그램 품질 속성이 신뢰 및 재방문 의도에 미치는 영향

The Effects of Food Instagram Quality Attributes on Trust and Revisit Intention

박초이(경희대학교); 남궁영(경희대학교)

30권 7호, 17~36쪽

초록

푸드는 인스타그램에서 광고되고 있는 가장 인기있는 상품 중 하나로 사용자 관점에서 푸드 인스타그램은 정보를 검색하고 상호작용하며 즐거움을 얻을 수 있는 수단이라 할 수 있다. 본 연구는 이미지가핵심 콘텐츠인 푸드 인스타그램 품질 속성을 분류하고, 품질 속성(정보 품질, 이미지 품질, 상호작용 품질)이푸드 인스타그램 신뢰와 재방문 의도에 미치는 영향을 구조방정식 모델링 분석을 적용해 분석하였다. 푸드인스타그램 사용자를 대상으로 온라인 설문 조사를 실시해 회수된 설문지 중 총 305부를 SPSS 25.0, AMOS 22.0을 사용해 최종분석하였다. 분석결과 첫째, 푸드 인스타그램 품질 속성인 정보 품질, 이미지 품질, 상호작용 품질이 푸드 인스타그램 신뢰에 긍정적인 영향력이 있는 것으로 나타났다. 둘째, 정보 품질, 이미지품질, 상호작용 품질은 푸드 인스타그램 재방문 의도에 영향력 있는 것으로 조사되었다. 또한, 푸드 인스타그램 신뢰는 푸드 인스타그램 재방문 의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 연구 결과를 통해, 외식 브랜드는 소비자의 구매 결정에 도움이 되는 유용하고 정확하며 고품질의 최신정보를 제공해야 하며 시각적으로매력적인 푸드 이미지를 게시하고 소비자와 원활하게 상호작용해야 한다. 이를 통해 외식 브랜드는 소비자신뢰를 형성하고 인스타그램 재방문 의도를 높여 궁극적으로 제품 구매로 이어지도록 인스타그램 계정을활용해야 한다.

Abstract

Food is one of the most popular products advertised on Instagram, and from a user's point of view, food Instagram allows users to search for information, interact with other users, and gain pleasure. This study classifies the quality attributes of food Instagram and analyzes the associations among quality attributes(information quality, image quality, and interaction quality) on food Instagram trust and food Instagram revisit intention by applying structural equation modeling analysis. A total of 305 valid responses were collected from food Instagram users through an online survey and analyzed using SPSS 25.0 and AMOS 22.0. The results are summarized as follows: First, the findings indicate that information quality, image quality, and interaction quality had positive effects on food Instagram users’ food Instagram trust. Second, information quality, image quality, and interaction quality had positive influences on food Instagram revisit intention. Lastly, trust was found to influence food Instagram revisit intention. The findings suggest that food Instagram has multiple quality attributes associated with information, image, and interaction, that produce distinctive effects on users’ food Instagram trust and food Instagram revisit intention. The findings of the study have implications for restaurant practitioners that restaurant brands should provide useful, accurate, high-quality information that is up-to-date and enjoyable to help consumers make purchase decisions, and should post visually appealing food images and interact seamlessly with consumers. Through this, restaurant brands could use Instagram accounts to build consumer trust and increase revisit intentions, which will ultimately lead to product purchases.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
분류:
관광학

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