미용서비스분야의 ISO 9001/2015 인증에 관한 연구
A Study on the ISO 9001/2015 Certification in the Beauty Service Field
신용성(동명대학교 일반대학원 미용예술향장학과); 지정훈(동명대학교)
17권 4호, 97~118쪽
초록
우리가 산업이라고 하면 무엇을 생산하여 이를 표준화된 상품으로 만들어 저장 내지는 유통 소비하며 고객의 만족도를 조사하여 상품 생산에 반영하는 것이 일반화된 과정이다. 그래서 시장에서 고객과 판매자가 서로 만나 상품과 가격에 영향을 미치며 생산기술 향상과 상품의 고급화가 이루어진다. 미용산업은 인체를 아름답고 건강하게 관리하는 서비스를 제공하는 것으로 삶의 질이 높아짐에 따라 수요의 증가와 함께 전문화, 세분화 되고 있다. 미용서비스분야는 국가자격증의 세분화로 헤어미용, 피부미용, 메이크업, 네일 분야로 세분화 되었으며 각각 독립적으로 운영되고 있다. 하지만 피부미용 전문샵이나 네일케어전문샵 등은 미용실과 분리되어 독립적으로 운영되기도 한다. 특히 헤어미용의 경우 대형 미용실의 등장으로 프렌차이즈로 발전하고 있으며 이에 따라 대형 미용서비스업체를 중심으로 고객의 요구에 대응하기 위해서 조직은 프로세스를 지속적으로 개선해나가야 한다. 이를 품질경영시스템이라 하고 품질경영시스템 요구사항인 ISO 9001: 2015규격은 어떠한 업종, 조직도 적용할 수 있도록 범용적인 표현으로 기술되어 있다. 이에 본 연구는 미용서비스산업을 중심으로 이익을 추구하기 위한 구체적인 방안으로 고객만족과 서비스 품질을 제시하고, 미용산업에 적합한 서비스 품질의 국제표준규격의 구축 및 인증을 통하여, 이익의 효율적 운영방법을 제안함으로써, 경영 효율화를 추구하고자 한다. 이와 더불어 이 연구에서는 미용서비스 분야의 조직규모, 업무방법 및 평가지표를 분석하고 규격을 정립하여 우리나라의 미용서비스분야의 품질경영시스템을 구축하고 국내외 경쟁력을 확보하여 21세기 K-뷰티산업의 세계화에 기여하는데 목표가 있다.
Abstract
When we say industry, it is a generalized process to produce what it produces, make it a standardized product, store it, distribute it, consume it, examine customer satisfaction, and reflect it in product production. Therefore, customers and sellers meet each other in the market, affecting goods and prices, improving production technology and upgrading products. The beauty industry provides services that manage the human body beautifully and healthily, and as the quality of life increases, the demand is increasing and specialized and subdivided. The beauty service sector is subdivided into hair beauty, skin beauty, makeup, and nail fields by subdividing national qualifications and is operated independently. However, skin care specialty shops and nail care specialty shops are separated from beauty salons and operated independently. In particular, in the case of hair beauty, it is developing into a franchise due to the appearance of a large beauty salon, and accordingly, the organization must continuously improve the process in order to respond to customers’ needs centered on large beauty service companies. This is called a quality management system, and the ISO 9001: 2015 standard, which is a requirement of the quality management system, is described as a universal expression so that any industry or organization can be applied. Therefore, this study suggests customer satisfaction and service quality as a concrete plan to pursue profit centered on the beauty service industry, and proposes efficient management method of profit through establishment and certification of international standard of service quality suitable for beauty industry. In addition, this study aims to contribute to the globalization of the K-beauty industry in the 21st century by analyzing the organization size, business method and evaluation index of the beauty service sector, establishing the standard, establishing the quality management system of the beauty service sector in Korea and securing domestic and international competitiveness.
- 발행기관:
- 한국미용예술경영학회
- 분류:
- 미용