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학술논문호텔경영학연구2021.04 발행KCI 피인용 9

확장된 계획행동이론을 이용한 캐주얼 일식 레스토랑의 고유성과 행동의도 연구: 일본제품 불매운동 관여도의 조절효과 중심으로

A Study on Authenticity and Consumer Behavioral Intention of Using Extended Theory of Planned Behavior (TPB) in the context of Casual Japanese Restaurant: Focused on the moderating effect of the involvement of Japanese product boycott

김병찬(세종대학교); 황진수(세종대학교)

30권 3호, 77~91쪽

초록

2019년에는 한국과 일본의 정치 및 법률적 대립으로 발생한 일본제품 불매운동과 같은 사회적이슈로 인하여 한국 내 일본기업의 매출감소나 철수 등으로 이어지고 있다. 이러한 일본제품 불매운동은일본기업의 제품이 그 대상이지만 일본제품 불매운동이 확산되면서 일본과 직접적 관련이 없는 일본 분위기의 외식업에 간접적인 영향을 주는 형태로 나타나고 있다. 본 연구는 일본제품 불매운동의 조절효과와 함께캐주얼 일식 레스토랑에 확장된 계획행동이론을 적용하는 것이다. 구체적인 방법으로 이 연구에서는 고유성이 태도에 미치는 영향을 제안하고 태도, 주관적 규범, 지각된 행동통제가 행동의도에 긍정적인 영향을미친다는 가설을 세웠으며 마지막으로 이러한 영향관계에서 일본제품 불매운동 관여도가 조절효과가 있는지 살펴보았다. 온라인 설문조사를 통해 279부의 샘플을 수집하여 분석한 결과 고유성과 태도 간의 긍정적인 관계를 증명하고 태도, 주관적 규범, 지각된 행동통제와 행동의도를 높이는 결과를 도출하였다. 또한, 일본제품 불매운동의 관여도가 지각된 행동통제와 행동의도 간의 관계에서 조절효과가 있는 것으로 나타났다. 지각된 행동 통제는 소비자가 충분히 지불능력이 있음에도 스스로 소비를 통제하는 것으로 조절효과분석결과는 소비자가 불매운동 관여도에 따라서 행동의도와 관련하여 소비를 통제하는 결과로 해석 할 수있다.

Abstract

In 2019, social issues such as the boycott of Japanese products caused by political and legal confrontations between South Korea and Japan have led to a decrease in sales or withdrawal of Japanese companies in South Korea. The boycott of Japanese products is the target of Japanese companies' products, but as the boycott of Japanese products spreads, it appears in a form that indirectly affects the Japanese-style restaurant industry, which is not directly related to Japan. The purpose of this study to apply an extended theory of planned behavior to the casual Japanese restaurant with the moderating effect of the involvement of Japanese product boycott. More specifically, this study proposed the effect of authenticity on attitude. In addition, it was hypothesized that attitude, subjective norm, and perceived behavior control have a positive influence on behavioral intentions. Lastly, the moderating effect of the involvement of the Japanese product boycott was proposed in this process. For this, 279 samples were collected using an online survey in South Korea. The data analysis results indicated that there is a positive relationship between authenticity and attitude. Additionally, attitude, subjective norms, and perceived behavior control help to enhance behavioral intentions. The results of data analysis also showed that the involvement of Japanese product boycott plays a moderating role in the relationship between perceived behavior control and behavioral intentions.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
분류:
관광학

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