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학술논문호텔경영학연구2007.02 발행KCI 피인용 51

국내 와인소비자의 웰빙인식과 와인구매선택속성간의 관계

Relationships between Well-being Perception and Wine Purchase Choice Attributes

고재윤(경희대학교)

16권 1호, 155~172쪽

초록

이 연구의 목적은 국내의 웰빙열풍이 와인소비에 영향을 미치고 있다는 판단아래, 웰빙과 와인소비특성과의 연관성을 규명함으로써 국내 와인소비자들의 구매행동에 영향을 미치는 웰빙변수를 도출하고 웰빙열풍에 따른 국내의 와인 구매 행동의 특성을 파악하는데 있다. 설문문항은 4개 부분으로 나누어 구성하였는데 웰빙 인식측정항목 19개를 도출하고, 와인선택속성 9개은 리커트 5점 척도로 측정하였으며, 와인소비행태는 10개 항목과 인구통계학적 정보 5개 항목은 명목척도를 사용하였다. 실증분석결과 자기 개발 및 와인 관심과 ‘웰빙’ 상품 선호 요인은 와인 품질, 가격 그리고 포도 품종에 유의한 관계를 갖는 것으로 나타났다. 웰빙 인식의 자기 개발 및 와인 관심, ‘웰빙’ 상품 선호, 건강 음식 선호와 운동 요인은 ANOVA 결과, 연령, 교육 그리고 수입에 따라서 유의한 차이를 나타내는 것으로 나타났다. 마지막으로 ‘웰빙’에 관련된 와인 소비 마케팅에 대한 제언은 시장세분화, 와인 교육 등이 필요하다는 것과 서울지역과 연령의 편차로 일반화하는데 한계점이 나타났다.

Abstract

This study aims to analyze and understand the relationships between 'Well-being' perception and wine purchase choice attributes among Korean wine consumers. Factor analyses were adopted to identify underlying dimensions of 22 items of 'Well-being' perception. Canonical correlation analysis was also conducted to examine the relationships between the extracted factors of 'Well-being' perception. Three meaningful canonical variates were generated.The results showed that self-development with wine interest and 'Well-being' product preference factors have significant relationships with wine quality, price, and grape type. ANOVA demonstrates that self-development with wine interest, 'Well-being' product preference, healthy food preference and physical exercise factors of Well-being perception, were significantly different among age, education, and income. And the marketing implications for wine consumption related to 'Well-being' were discussed as well as limitations were explained.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
분류:
관광학

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