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학술논문호텔경영학연구2006.07 발행KCI 피인용 12

관광호텔의 특성, 접대비생산성, 경영성과의 관계에 대한 실증분석

The Relationships between a few Traits, Productivity ofEntertainment Expenses and Financial Performance in the Hotel Industry

유희경(경원대학교); 이원종(경원대학교); 김수정(부천대학교)

15권 3호, 39~52쪽

초록

본 연구는 호텔기업을 대상으로 접대비생산성에 영향을 미치는 요인을 파악하고 또한 접대비생산성이 경영성과에 영향을 미치는가를 분석하여 바람직한 접대비관리를 위한 기초 자료를 제시하고자 한다. 이를 위해 호텔기업의 비재무적 특성인 등급, 경영형태, 위치와 재무적 특성인 유동비율, 부채비율, 총자산대비영업현금흐름비율에 따른 접대비생산성의 차이를 분석하였으며 또한 접대비생산성이 경영성과 지표인 매출액영업이익률, 총자산영업이익률과 매출액증가율에 영향을 미치는가도 분석하였다. 호텔기업의 비재무적 특성에 따른 접대비생산성 차이 분석 결과 호텔의 등급에 따라 접대비생산성은 차이가 나타났으나 호텔의 경영형태 및 위치와는 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 또한 호텔기업의 재무적 특성에 따른 접대비생산성 차이 분석 결과 부채비율만이 접대비생산성에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 접대비생산성은 경영성과에 통계적으로 유의적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 이러한 연구 결과를 토대로 접대비 관리를 위한 시사점을 제시하면 다음과 같다. 첫째, 호텔산업은 타 산업에 비하여 접대비비율이 높은 수준이나 이는 경영성과에 크게 영향을 미치지 않고 있다. 이에 따라 접대비 예산의 축소 및 보다 규제적인 관리를 할 필요가 있다. 둘째, 부채비율이 높을수록 접대비생산성이 높고 단기적 유동성이 높을수록 접대비생산성이 낮은 결과는 접대비 예산편성이나 지출에 있어 현금관리의 일환으로 접대비예산을 편성을 하고 있음을 시사 하는 것이다. 그러므로 현금 유동성과는 상관없이 접대비관리를 위한 지침을 구체적으로 마련하고 통제하는 시스템을 구비하여 접대비생산성을 높일 수 있도록 하여야 할 것이다.

Abstract

The purpose of this study is to. analyze the factors affecting the productivity of entertainment expenses(PEE) and to find out the relationships between the PEE and management performances. We used some financial date of 54 sample hotels from 2001 to 2004 for the empirical tests. We found that there was a difference in PEE among hotel grades. However, there were no differences in PEE between chain hotels and independent hotels as well as between city hotels and resort hotels. In financial factors, debt ratio had an effect on the PEE statistically, but current ratio and cash flow ratio did not affected PEE. In addition, there were no positive relationships between PEE and management performance. Therefore, it is desirable to reduce the amount of entertainment expenditures up to tax deduction limit and regulate entertainment expenditures more actively.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
분류:
관광학

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