외식업체 PPL이 브랜드 및 구매의도에 미치는 영향
Effect of Restaurant Business Product Placement(PPL) on Brand Awareness and Purchase Intention
이행순(경희대학교); 김종희(경희대학교); 이수범(경희대학교)
15권 4호, 73~88쪽
초록
본 연구는 TV 혹은 영화 등의 대중매체를 통하여 소비자에게 어필되고 있는 외식업체 PPL에 대한 실질적인 효과를 검증하기 위하여 2005년 최고의 시청률을 올렸던 MBC 드라마 ‘내 이름은 김삼순’에서 실제로 극중 배경으로 등장했던 업체를 대상으로 종로와 강남 COEX 일대의 방송 시청 경험이 있는 소비자를 대상으로 PPL에 대한 호감도와 영향력이 PPL 외식업체의 브랜드 인지도와 이미지 및 구매의도에 미치는 영향을 SPSS 11.0과 AMOS 5.0을 이용하여 실증 분석하였다.분석결과, 외식업체 PPL의 호감도와 영향력은 외식업체 브랜드인지도와 이미지 구매의도에 통계적으로 유의한 영향을 미치고 있다고 나타났다.본 연구는 PPL에 대한 효과를 국내 외식업체에 도입한 최초의 연구로서 그 의의가 매우 높다고 하겠으며 PPL은 현재 외식산업에서 실행 될 수 있는 그 어떠한 마케팅 전략보다 높은 브랜드의 효과를 볼 수 있는 전략 방안이라고 할 수 있겠다. 따라서 본 연구를 통하여 외식업체 PPL에 대한 호감도와 영향력은 광고나 홍보를 통한 브랜드 인지도와 이미지의 증가 노력보다도 훨씬 저렴한 비용으로 높은 효과를 볼 수 있는 마케팅 전략의 하나로 이용될 수 있다는 것을 검증하였다고 하겠다.
Abstract
To verify the real effect of the product placement (PPL) of restaurant businesses on TV or in movies to boost customer recognition, this study analyzed empirically the effect on brand awareness and purchase intention. The study focused strongly on businesses that were on one of the biggest hit TV dramas, 'My name is Kim Sam-soon', using SPSS 11.0 and AMOS ver. 5.0. Consumers in the area of the COEX building, Kangnam-gu, were tested. The result shows that PPL of the restaurant business had a statistically significant effect on brand awareness and image recognition, resulting in an increased intent to purchase. This study holds great significance in that it is the first study on this subject. The results also show that the approval of PPL in the restaurant business may lead to a new marketing strategy which has the potential to yield higher results with a smaller expense than advertisement and promotion.
- 발행기관:
- 한국호텔외식관광경영학회
- 분류:
- 관광학