커피전문점 브랜드이미지, 관계품질 및 브랜드충성도의 구조적 관계
The Structural Relationships between Coffee House Brand Images,Relationship Quality and Brand Loyalty
김문명(경희대학교 대학원 조리외식학과); 김성영(경희대학교 조리외식경영학과); 이은용(경희사이버대학교)
22권 6호, 175~191쪽
초록
본 연구에서는 커피전문점의 브랜드이미지를 상품성, 사회지향성, 차별성으로 구분하고 관계품질 및 브랜드충성도와의 구조적관계를 살펴보기 위하여 실증적으로 분석하고, 연구결과를 통해 커피전문점 경쟁시장에서의 효과적인 브랜드이미지 관리방안을 제안하고자 하였다. 2013년 3월 한달간 커피전문점 이용 빈도가 높은 소비자들을 대상으로 온라인 조사를 실시하였고, 총 257부를최종 표본으로 사용하였다. 이상의 모든 분석은 SPSS Win Ver. 18.0 및 AMOS 18.0 을 이용하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 커피전문점 브랜드이미지의 하위차원인 상품성, 사회지향성, 차별성 모두 신뢰에통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 둘째, 커피전문점의 브랜드이미지와 만족간의 관계에서 상품성과 차별성은 만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으나, 사회지향성은 유의미한 영향이 확인되지 않았다. 마지막으로, 관계품질과 충성도의 관계에 대한 분석 결과, 신뢰는 만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치며, 신뢰와 만족 모두 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 연구결과를 통한 시사점은 다음과 같이 요약할 수 있다. 커피전문점은 장기적인 관점에서 고객의 신뢰를 구축할수 있는 방안을 고려해야하며, 차별화되고 일관성 있는 브랜드이미지뿐만 아니라 분위기와 서비스품질 향상을 통해 고객의 신뢰를 구축하고 관계를 지속적으로 유지할 수 있는 전략을 고려해야 할 것이다.
Abstract
The purpose of this study is to understand structural relationships between the brand images, relationship quality,and brand loyalty. Based on the results of the analyses, the study proposed effective brand image managementmeasures that could be used in the competitive market of coffee houses. The results of the study are summarized as follows. First, all the three lower factors of the coffee shop brandimages, the marketability, the social orientation and differentiation, were observed to have a positive influence on thebrand credibility. Second, in terms of the relationships between the coffee shop brand image and the satisfaction, themarketability and the differentiation were found to positively affect the satisfaction and yet, no significant influencewas discovered from the social orientation. Lastly, according to the analysis results on the relationship quality andthe loyalty, the credibility would have a positive influence on the relationship quality while the trust and thesatisfaction would be positively related to the loyalty. The study has come up with the implications as follows. Coffee house should design ways to build up trust in customers from a long-term point of view. The coffee housewill continuously preserve the trust in the customers having a good relationship with them if the shops not onlywork on different but consistent brand image building but also keep improving the mood and the service quality oftheir own.
- 발행기관:
- 한국호텔외식관광경영학회
- 분류:
- 관광학