외식프랜차이즈 가맹점의 불만족 결정요인- Revised IPA를 중심으로 -
Determinants of Franchisor Dissatisfaction in Foodservice Industry - Focused on Revised IPA -
유동근(세종대학교); 주미자(세종대학교 경영학); 김민성(세종대학교 경영 회계학과); 이용기(세종대학교)
15권 4호, 123~140쪽
초록
중요도-성과분석(Importance-Performance Analysis; IPA)은 고객만족의 관리를 위한 방안을 도출하기 위한 분석방법으로 널리 사용되어왔다. IPA는 품질속성의 중요도와 속성성과를 기반으로 한 2차원 격자로 표현된다. 이러한 2차원의 상호작용에 따라 고객만족 관리에 대한 전략이 수립될 수 있다. 이론적, 실무적 연구들에 의하면, 속성단계 성과와 전반적 만족의 관계는 비대칭적으로 나타났다. 이러한 결과들은 전통적인 중요도-성과분석 적용에 대한 의구심을 제시한다. 따라서 본 연구에서는 수정된 IPA(Revised Importance-Performance Analysis; ReIPA)를 통해 외식 프랜차이즈 가맹본부에 대한 가맹점의 불만족에 대한 실증적 연구를 실시하고자 한다. 더미변수를 활용한 회귀분석을 실시한 결과, 속성단계 성과와 가맹점의 전반적 만족 간의 비대칭적 관계가 확인되었다. 이러한 결과는 전통적인 IPA의 결과와 상이하게 나타났으며, 수정된 IPA 결과에 대한 실무적 시사점이 외식프랜차이즈 가맹점의 불만족 결정요인에 대한 연구에서 제시되었다.
Abstract
The importance-performance analysis (IPA) is a widely used analytical technique that yields prescriptions for the management of customer satisfaction. IPA is a two-dimensional grid based on customer-perceived importance of quality attributes and attribute performance. Depending on the interplay of these two dimensions, strategies for satisfaction management can be derived. As theoretical and empirical work has shown, the relationship between attribute-level performance and overall satisfaction is asymmetric. These findings call into question the applicability of IPA. In this paper, an empirical study on franchisor dissatisfaction with a franchisee in the foodservice industry was undertaken through revised IPA. Using a regression analysis with dummy variables, the asymmetric relationship between attribute-level performance and overall franchisor dissatisfaction could be confirmed. Furthermore, it is shown empirically that the managerial implications derived from an IPA are misleading. Consequently, the traditional IPA needs to be revised.
- 발행기관:
- 한국고객만족경영학회
- 분류:
- 경영학