CSR활동이 치킨브랜드의 평판과 소비자 행동의도에 미치는 영향
The Effects of CSR on Reputation and Behavioral Intention in Franchised Chicken Restaurants
손일락(청주대학교)
25권 3호, 293~306쪽
초록
본 연구는 국내 치킨전문 브랜드 중 매장 수 상위 3개 브랜드(BBQ, 교촌, BHC) 이용자를 대상으로 CSR활동에 대한 소비자 평판과 행동의도와의 영향관계를 확인하고자 하였다. 292부를 유효 표본으로 하여, 수집된 자료는 SPSS 18.0을 활용하여 분석하였다. 치킨전문점의 CSR활동 요인은 경제적책임활동, 자선적 책임활동, 법률적 책임활동, 윤리적 책임활동 등 4개로 분류하였다. CSR활동 요인중 소비자 평판에 미치는 영향에 있어서는 법률적 책임활동, 윤리적 책임활동, 경제적 책임활동의 순서로 유의한 정(+)의 영향관계를 보였다. 두 번째, CSR활동 요인과 행동의도와의 관계에 있어서는법률적 책임활동, 윤리적 책임활동, 자선적 책임활동, 경제적 책임활동의 순으로 유의한 정(+)의 영향관계를 보였다. 세 번째, 치킨브랜드의 평판과 소비자 행동의도와의 관계에서는 긍정적 평판을 가지는 브랜드에 대해서 소비자들 역시 긍정적 소비행동을 보이는 것으로 나타났다. 본 연구의 시사점으로는 치킨에 대한 왕성한 소비활동과 더불어 창업아이템으로 각광받고 있는 치킨전문점임에도 불구하고 학문적 연구가 미비한 분야라는 점에서 시론적 의미가 있다. 또한 소비자들로 하여금 업장을 방문할 수 있도록 하기 위해서 브랜드 또는 업장의 평판관리에 힘써야 함을 실증적 자료를 바탕으로제시하였다는 점이다. 향후 다양한 규모와 영업형태의 치킨전문점을 대상으로 하는 후속연구가 지속적으로 뒤따른다면 KFC와 같은 세계적 브랜드의 탄생도 불가능하지 않을 것으로 생각된다.
Abstract
The purpose of this study is to identify the effect of CSR on reputation and behavioral intention in the top three chicken brands . The questionnaire was distributed from September 8th to 30th and 292 copies were used in the analysis by exploring factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, multiple regression through SPSS ver. 18.0. The results of the study were as followed; First, it was found that the factors of corporate social responsibilities were economic, philanthropic, legal and ethical responsibilities. Second, legal, ethical, economic in order showed a positive significant influence on customer reputation. Third, legal, ethical, philanthropic, economic in order showed a positive significant influence on behavioral intention. Fourth, customer reputation of corporate social responsibilities also showed a positive significant influence on behavioral intention. It indicated that this study had significant outcomes because it was conducted from franchised chicken restaurants, which is an area that lacks sufficient research. In order to encourage customers to visit the chicken restaurants, it is imperative to control the reputation management . This study has verified the results via empirical methods. The limitation of this study is that it has been conducted by collecting data from 3 brands only. To get more outcomes, varieties of research are needed to be conducted by scale and type of restaurants.
- 발행기관:
- 한국호텔외식관광경영학회
- 분류:
- 관광학