외식기업의 사회적 책임(CRS)활동이 기업이미지와 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구
The Effect of Corporate Social Responsibility Activity of the Food Service Enterprises on the Company Image and Purchase Intention
고호석(경남대학교)
40권 2호, 9~28쪽
초록
본 연구는 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동(경제적 책임, 법적 책임, 윤리적 책임, 자선적책임, 환경적 책임)이 기업이미지와 구매의도에 미치는 영향관계를 분석한 연구이다. 외식기업 이용경험이 있는 고객을 대상으로 총 150부의 설문지를 배포한 후 145부를 회수하여 불성실한 응답을 제외하고 142부의 데이터를 사용하여 실증분석을 실시하였다. 통계데이터 처리를 위해 SPSS 20.0과 AMOS 20.0을 이용하였고, 통계분석은 빈도분석, 확인적 요인분석, 상관관계분석과 경로분석을 실시하였으며, 구조모형의 적합성과 변수간의 관계에 대한 가설을 검증하였다. 연구 결과, 첫째, 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동 5개 요인은 기업이미지에 유의적인 정(+) 의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 둘째, 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동 4개 요인(경제적, 윤리적, 자선적, 환경적)은 구매의도에 유의적인 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났지만, 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동 요인 중 법적 책임 1개 요인은 구매의도에 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 외식기업 이미지는 구매의도에 유의적인 정(+)의 영향을 미치는 것으로 실증분석 결과 나타났다. 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동에 대해서 이용고객을 대상으로 관련된 선행연구가 거의 부족한 상황에서 연구를 시도하였다는 점과 외식기업의 사회적 책임(CSR) 활동, 기업이미지, 구매의도간의 인과관계를 밝혀내었다는데 연구의 의의가 있다.
Abstract
The purpose of this study is to analyze the relationship between CSR activities (economic responsibility, legal responsibility, ethical responsibility, charity responsibility, environmental responsibility) of a restaurant company on corporate image and purchase intention. A total of 150 questionnaires were distributed to customers who had experience using food service companies, and 145 cases were collected. The data were analyzed using 142 pieces of data except for the untruthful responses. SPSS 20.0 and AMOS 20.0 were used for the statistical data processing. Statistical analysis was done by frequency analysis, confirmatory factor analysis, correlation analysis and path analysis, and the hypothesis on the relationship between the fitness of the structural model and the variables was verified. The results of this study are as follows: First, five factors of corporate social responsibility(CSR) activities of restaurants have a significant positive effect on corporate image. Second, the four factors(economic, ethical, philanthropic, environmental) of social responsibility(CSR) activities of restaurants have a positive effect on purchase intention. However, one factor of legal liability has a negative effect on purchase intention. Third, the results of the empirical analysis showed that the restaurant image had a positive (+) effect on the purchase intention. The results of this study can be summarized as follows. First, the research on the CSR activities of food service companies was carried out in a situation where there were almost no prior researches related to the customers and the causal relationship between CSR activities, The researchers have found that it is important to research.
- 발행기관:
- 산업경영연구소
- 분류:
- 지역학