외식프랜차이즈에 대한 정보가 자아일치성, 연상, 그리고 재방문 의도에 미치는 영향-서울지역 외식프랜차이즈 고객을 대상으로-
The Effect of Food-Service Franchises’ Information Sources on Self-Congruity, Association, and Revisit Intention : Focused in Seoul Franchise Customers
최정권(건국대학교); 유왕진(건국대학교)
40권 3호, 211~233쪽
초록
제품 또는 서비스에 대한 소비자의 구매 전 정보 탐색은 구매 프로세스에서 가장 중요한 단계이다. 소비자는 의사결정을 위해 다양한 정보를 사용한다. 따라서 본 연구에서는 서울지역 외식프랜차이즈 소비자를 대상으로 외식프랜차이즈에 대한 정보원천이 자아일치성과 연상을 거쳐 재방문의도에 미치는 영향에 대한 연구를 통해 외식프랜차이즈 기업의 커뮤니케이션 채널의 효과적인 운영 전략을 제공하는데 목적이 있다. 본 연구는 서울에 거주하는 외식프랜차이즈 식당 방문 경험이 있는 고객을 대상으로 온라인 설문 조사 기관이 조사하였다. 설문조사는 2017년 3월 3일부터 3월 25일까지 약 22일간 실시되었으며, 온라인 설문 조사 패널 1,000명에게 온라인 설문조사 주소를 이메일로 보내어 총 250부의설문지가 회수되어 불성실한 설문지 8부를 제외한 242부가 본 연구의 분석에 이용되었다. 분석 결과 외식프랜차이즈에 대한 정보원천 중 상용정보, 일반정보, 그리고 개인정보 모두 자아일치성에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 연상에는 상용정보와 개인정보만 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 일반정보는 연상에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 자아일치성과 연상은 재방문 의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 자아일치성과 연상모두에게 개인정보가 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 외식프랜차이즈 기업이 마케팅 커뮤니케이션 채널을 통해 지속적인 정보를 생산하고 확산 시킬 수 있는 마케팅 전략이 제시되었다.
Abstract
Consumer pre-purchase information search for a product or service is the most important step in the purchase process. Consumers use a variety of information to make decisions. This study is to investigate the influence of the information source on franchise franchises on self-congruity, association, and revisit intention. This study is to provide an effective management strategy for communication channels of food-service franchise companies. This study was conducted by an online survey institute for customers who have visited restaurants in a food-service franchise in Seoul. The survey was conducted for about 22 days from March 3, 2017 to March 25, 2017. A total of 250 questionnaires were retrieved by e-mailing the online questionnaire to 1,000 online survey panels. 242 were used for the analysis of this study. As a result, it was found that both commercial information, general information, and personal information had positive effects on self - consistency among the sources of information about restaurant franchise. In addition, only the commercial information and personal information are affected by positive (+) influence, but general information does not affect the association. Self– congruity and association have a positive effect on revisit intention. Personal information has the greatest influence on Self–congruity and association. These results, a marketing strategy is proposed to enable a food-service franchise company to produce and spread information continuously through the marketing communication channel.
- 발행기관:
- 산업경영연구소
- 분류:
- 지역학