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학술논문호텔경영학연구2018.04 발행KCI 피인용 3

위스키 사전지식과 관여도에 따른 지각된 가치의 차이에 대한 연구

A study on the difference in customers’ perceived value depending on whisky-related prior knowledge and involvement

지성인(경희대학교); 임상곤(경희대학교); 이수범(경희대학교)

27권 3호, 27~40쪽

초록

소비자는 구매활동을 할 시 제품에 대한 지각된 가치를 기반으로 구매결정이 이루어진다. 위스키소비자의 경우도 위스키 소비 또는 구매 행동에 대해 소비자 자신이 추구하는 가치를 충족시키기 위해 행동한다고 할 수 있다. 본 연구에서는 소비자가 어떠한 제품에 대한 태도를 형성하는 과정에서사전지식과 관여도가 중요한 역할을 한다는 선행연구를 기반으로 위스키의 사전지식과 관여도에 따른 지각된 가치에 대한 차이에 대해 연구를 진행하였다. 연구가설을 검증하기에 앞서 K-means를 통하여 독립변수인 위스키 사전 지식과 위스키관여도 모두 3개 군집(고-중-저)으로 형성하도록 하였다. 군집분석을 통해 도출된 위스키 사전지식 수준과 위스키 관여도 수준을 독립변수로 하고 위스키의네 가지 가치요인을 종속변수로 하여 다변량 분산분석을 실시하였다. 위스키 지식수준(고-중-저)에따라 위스키가치가 유의한 차이가 있을 것이라는 연구가설 1의 분석결과, 위스키 사전지식 수준에따라 위스키의 사회적 가치와 경제적 가치에 대해서만 유의한 차이(p<.01)를 보여 위스키 사전지식에 따라 위스키 가치 지각이 다르게 나타났다. 위스키 관여도 수준(고-중-저)에 따라 위스키가치가유의한 차이가 있을 것이라는 연구가설 2는 위스키 관여도 수준에 따라 위스키의 네 가지의 가치요인은 유의한 차이(p<.001)를 보여 위스키 관여도 수준에 따라 위스키 가치에 대한 지각이 다르게 나타났다. 위스키의 지각된 가치에 위스키 지식수준과 위스키 관여도수준은 상호작용 효과가 있을 것이라는 연구가설 3인 위스키의 지각된 가치에 있어 위스키 지식수준과 위스키 관여도수준의 상호작용효과는 Roy의 최대근에서 통계적으로 유의한 수치가 나타났다. 세부적으로 상호작용에 따른 사회적가치에만 통계적으로 유의한 차이가 있다고 나타났다. 최근 위스키 소비자가 증가함에 따라 분석결과를 토대로 국내 위스키 시장에 효과적인 마케팅 전략을 펼칠 수 있도록 시사점을 제시하였다.

Abstract

The purpose of this study was to validate the difference in perceived values (affective, social, situational, and economic value) depending on whisky-related prior knowledge and involvement. The samples extracted in this study were 400 persons, comprised of 300 men and 150 women, in their 20s or older who resided in different parts of the nation and had an experience with purchase and intake of whisky during the last 6 months. A total of 404 sets of questionnaires were used for the final analysis after excluding 46 sets containing missing data. Before performing actual hypothesis testing, frequency analysis was performed to determine demographic characteristics of samples and characteristics of their whisky purchase behavior. Moreover, Explanatory factor analysis (EFA) was also conducted. To classify the sub-levels (high-mid-low) of each prior knowledge and involvement, two independent K-means of cluster analyses were conducted. To test the research hypotheses, MANOVA (3x3 factorial design) was performed to verify the difference of perceived values of whisky depending on the sub-levels of prior knowledge and involvement. The results showed that both situational value and economic value of whisky showed statistically significant difference, based on the levels of whisky-related prior knowledge. Likewise, statistically significant difference was observed in all four perceived values for the levels of whisky-related involvement. Furthermore, in terms of interaction effect between prior knowledge and involvement on perceived values, statistical difference was found in only social value. Admittedly, it would be necessary to map out marketing strategies tailored to raise the level of knowledge and involvement among domestic consumers towards whisky in order to ensure expansion of whisky consumption in a desirable fashion.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
DOI:
http://dx.doi.org/10.24992/KJHT.2018.04.27.03.27.
분류:
관광학

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