외식기업의 혁신적 조직문화와 개인 창의성의 관계에 대한 다수준분석 : 긍정심리자본의 매개효과
The multi-level analysis on the relationship between innovative organizational culture and individual creativity of food service companies : Mediating effect of positive psychological capital
박선우(경희대학교 대학원 조리외식경영학과); 김영갑(한양사이버대학교)
28권 1호, 185~203쪽
초록
본 연구에서는 조직수준에서 외식기업의 혁신적 조직문화가 종사원수준의 긍정심리자본, 개인 창 의성과 어떠한 상호작용을 하는지를 살펴보았다. 보다 정확한 변수 간 상호작용을 살펴보기 위하여 위계적 선형모형(Hierarchical Linear Modeling)을 활용한 다수준분석(multi-level analysis)을 실시하 였으며, 자율성과 개방성을 특징으로 하는 혁신적 조직문화가 종사원의 창의성으로 이어지는 과정에 서 나타나는 긍정심리자본의 매개효과를 살펴보았다. 본 연구를 위한 표본은 국내 30개 형 외식업 체에서 직접적인 면 접촉을 통해 고객 서비스를 담당하는 1년 이상 근무 중인 종사원을 상으로 하였다. 분석결과, 조직수준의 혁신적 조직문화는 종사원 수준의 개인 창의성과 긍정심리자본에 유의 한 정(+)의 영향관계에 있었으며, 종사원수준 변수인 긍정심리자본과 개인 창의성의 관계 또한 긍정 적으로 유의한(+) 관계에 있었다. 또한 자아효능감, 희망, 낙관주의, 복원력의 개별차원을 하나의 통 합된 개념으로 분석한 긍정심리자본은 혁신적 조직문화와 개인 창의성간 부분매개 역할을 하는 것으 로 나타났다. 이러한 결과를 바탕으로 연구의 시사점, 한계점, 향후 연구 과제를 제시하였다.
Abstract
In this study, we examined the causal relationship between innovative organizational culture at the organizational level and positive psychological capital, individual creativity at the employee level. In order to investigate the interaction between variables more precisely, multi-level analysis using hierarchical linear modeling was performed. In addition, we examined the mediating effect of positive psychological capital in the process of innovative organizational culture characterized by autonomy and openness leading to the creativity of employees. The sample for this study was a survey of employees who worked for more than one year in customer service through direct face-to-face contact with thirty large restaurants in Korea. As a result, the innovative organizational culture at the organizational level showed a significantly positive impact on the individual creativity and positive psychological capital at the employee level, and the relationship between positive psychological capital and individual creativity was also positively related. In addition, positive psychological capital, which analyzed the individual dimension of self-efficacy, hope, optimism, and resiliency as a unified concept, mediated partially between innovative organizational culture and individual creativity. Based on these results, the implications, limitations, and future direction of the research were suggested.
- 발행기관:
- 한국호텔외식관광경영학회
- 분류:
- 관광학