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학술논문호텔경영학연구2019.02 발행KCI 피인용 13

5대 샤토 와인의 스토리텔링 적용 연구

Apply to storytelling of top five Château wine

김동준(영남이공대학교); 추교진(핀란드 에스포 옴니아 대학); 김광용(한국표준협회)

28권 2호, 181~195쪽

초록

본 연구는 5대 샤토 와인의 역사적이고 사실적인 배경을 기초로 키워드를 도출하였다. 그리고 떠오르는 이미지를 바탕으로 스토리텔링의 컨셉을 추출하고 마케팅 담당자들이 유용하게 활용할 슬로건을 작성하였다. 와인 소비자에게 강한 인상을 주고 기억에 남는 시간을 만들어 주는 스토리텔링에올드 와인이 기초적인 역할을 하는 것이다. 분석결과, 샤토 오브리옹의 스토리텔링 컨셉은 ‘도전적이고 당당한 협상력’, 홍보 슬로건은 ‘불리한 협상을 A 와인으로 바꾸어 보세요!’로 도출하였다. 샤토마고의 스토리텔링 컨셉은 ‘사랑의 완성’, 홍보 슬로건은 ‘예술과 같은 사랑을 B 와인으로 만들어 보세요!’로 도출하였다. 샤토 라투르의 스토리텔링 컨셉은 ‘강한 리더십의 지속성’, 홍보 슬로건은 ‘신뢰와 믿음직한 리더는 C 와인을 마신다!’로 도출하였다. 샤토 무통 로칠드의 스토리텔링 컨셉은 ‘향기와 매력의 균형’, 홍보 슬로건은 ‘도도한 유혹의 세계는 D 와인과 함께!’로 도출하였다. 샤토 라피드로칠드의 스토리텔링 컨셉은 ‘최고의 품격과 원숙함’, 홍보 슬로건은 ‘우아한 최고의 자리에서 E 와인을 느껴 보세요!’로 도출하였다. 본 연구는 연구방법으로 핵심적 키워드, 컨셉 및 홍보 슬로건을 작성하여 와인 소비자의 선택에 영향을 미치고자 하였다. 그리고 다양한 와인에 대해 일반적으로 적용할 수 있는 착안점을 주고자 탐색적 연구를 진행한 학문적, 실무적 시사점이 있다 하겠다.

Abstract

This study derived key words based on the historical and factual background of five major Chateaus. Based on the image that emerged, we extracted the concept of storytelling and created a slogan that would be useful to marketers. Old wine plays a fundamental role in storytelling that impresses wine consumers and creates a memorable time. According to the analysis, Château Haut Brion storytelling concept was derived as 'challenging and fair bargaining power' and 'turn the unreasonable negotiation into 'A wine!'. Château Margaux's storytelling concept derives 'complement of love' and the promotional slogan 'love like art B wine!'. Château Latour's storytelling concept was derived from 'stability of strong leadership' and 'trusted and trusted leaders drink C wine!'. The storytelling concept of Château Mouton-Rothschild was derived as 'balance of smell and charm' and the promotional slogan 'world of temptation is with D wine!'. Château Lafite-Rothschild storytelling concept was derived from 'the highest quality and maturity' and the promotional slogan 'feel like E wine at the top of the world!'. The research method of this study was designed to influence the consumers’ choice of wine by preparing key keywords, concepts, and promotional slogans. Also there are academic and practical implications of conducting exploratory research to give general application points for various wines.

발행기관:
한국호텔외식관광경영학회
DOI:
http://dx.doi.org/10.24992/KJHT.2019.02.28.02.181.
분류:
관광학

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