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학술논문조형미디어학2021.02 발행

포장디자인 정보의 체계적인 시각화에 관한 연구 -냉동식품 포장디자인을 중심으로-

A Study on Systematic Visualization of Packaging Design Information -Focusing on Packaging Design of Frozen Meal-

이정윤(공주대학교)

24권 1호, 64~75쪽

초록

식품표시정보는 소비자가 제품을 구입하기 전에 읽어야 할 필수사항으로 매우 중요하지만 대부분의 소비자들은 식품을 고를 때 유통 기한이나 원산지 정도만 확인할 뿐 기타 다른 표시 사항에 대해서는 무관심한 편이다. 식품정보에 무관심한 소비자들에게 시각커뮤니케이션의 역할을 제대로 할 수 있고 소비자의 관심을 끌 수 있으며, 이해하기 쉽고 신속 정확하게 정보를 전달할 수 있는 식품정보의 체계적인 시각화가 필요하다. 이에 본 연구에서는 포장디자인 정보의 체계적인 시각화에 관한 연구를 위하여 현재 백화점, 대형마트에서 판매되고 있는 냉동식품 주요제품군 중에서 냉동볶음밥 5개브랜드(노브랜드, 비비고, 오뚜기, 청정원, 풀무원) 상품의 정보를 주표시면, 정보표시면(일괄 표시면), 그리고 기타표시면으로 나누어서 분류하여 분석하였다. 그 결과, 식품의약품안전처가 공시한 포장과 용기에 맞는 표시사항과 기준 그리고 표시서식 도안의 규정에 맞게 정리한다. 방사선 조사식품마크 및 농식품인증마크 등을 정확하게 표기하여 소비자에게 안전하고 질 좋은 식품을 선택할 수 있도록 한다. 위의 표시기준외의 시각적고려요소 26가지는 그리드체계를 활용한 레이아웃을 디자인한다. 그리고 타이포그래피의 시각적 중요도에 따른 계층구조의 적용과, 정보의 효율적인 전달을 위해 여백, 컬러 등의 주어진 공간에서의 효과적인 활용 등이 요구된다.

Abstract

The food labeling information of frozen food is very important as an essential point to read before consumers purchase the products, but most consumers only check the expiry date or the country of origin and they are indifferent to any other information when they are choosing the products. Therefore, the systematic visualizations of food information which can properly play a role of visual communications to indifferent consumers about the food information, attract their interests, and deliver the information to be easily understandable and promptly correct are needed. Therefore, in this study, the product information of 5 brands of frozen fried rice (No Brand, Bibigo, Ottogi, Chungjungwon, Pulmuone) among the major product groups of frozen foods currently sold in department stores and super markets for research on systematic visualization of packaging design information. The analysis was conducted by dividing into main display-surface, information display-surface, and other surface. As a result, the labeling requirements and standards for packaging and containers notified by the Ministry of Food and Drug Safety, and the regulations of labeling format are followed and organized. By accurately marking the irradiated food mark and agri-food certification mark, consumers can choose safe and high-quality food. In addition to the above display criteria, 26 visual considerations are designed using a grid system. In addition, it is required to apply a hierarchical structure according to the visual importance of typography, and to effectively use spaces and colors in a given space for efficient transmission of information.

발행기관:
한국일러스아트학회
DOI:
http://dx.doi.org/10.35280/KOTPM.2021.24.1.8
분류:
기타미술

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