화장품 소재로써 커피나무 잎 추출물의 생리활성 연구
A Study on the Physiological Activity of Coffee Tree Leaf Extract as a Cosmetic Material
임도연(광주여자대학교); 두영택(광주여자대학교)
6권 3호, 63~68쪽
초록
현대인들은 건강에 관한 관심이 높아지면서 면역증강, 노화 억제 및 지연, 건강 유지를 위해 항산화제에 관한 관심이 높아지면서 화장품 역시 항생제 사용으로 인한 부작용을 최소화 하면서 피부 병원균을 억제할 수 있는 새로운 방법으로 천연물을 이용한 연구가 활발히 진행되고 있다. 따라서 본 연구는 커피나무 잎을 소재로 하여 화장품 소재 활용으로 알아보기 위해 어린잎과 성체잎으로 구분하여 70% 주정 에탄올 추출방법으로 추출하여 항산화, tyrosinase 저해효과, elastase 저해 효과, 항균효과를 측정하였다. 총 폴리페놀 함량 및 플라보노이드 함량은 어린잎 추출물이 성체잎 보다 높은 함량이 확인 되었으며, DPPH와 ABTS 라디칼 소거능, SOD 유사활성능을 측정한 결과 어린잎과 성체잎은 유사한 결과가 확인되었다. Tyrosinase 저해효과는 유사하였지만, Elastase 저해효과는 어린잎이 높게 확인되었다. S. epidermidis, S. aureus, P. acnes, C. xerosis, M. furfur, C. albicans, T. rubrun, T. mentagrophytes에 대한 항균 효과를 측정한 결과 모든 균에서 항균 효과가 있는 것으로 확인되었다. 이상의 결과로 부터 커피나무 잎 추출물은 화장품 소재로써 항산화 효과 및 미백, 주름 억제, 항균효과 등의 다양한 기능성을 기대할 수 있다.
Abstract
As modern people's interest in health increases, interest in antioxidants for immunity enhancement, aging suppression and delay, and health maintenance increases. Cosmetics also use natural products as a new method to suppress skin pathogens while minimizing the side effects caused by the use of antibiotics. Research using the is being actively conducted. Therefore, in this study, in order to investigate the use of cosmetic materials using coffee tree leaves, young leaves and adult leaves were extracted by 70% ethanol extraction method, and antioxidant, tyrosinase inhibitory effect, elastase inhibitory effect, and antibacterial effect were measured. The total polyphenol content and flavonoid content of the young leaf extract was higher than that of the adult leaf. As a result of measuring the DPPH and ABTS radical scavenging ability and SOD-like activity, similar results were confirmed for the young leaf and the adult leaf. Although the tyrosinase inhibitory effect was similar, the elastase inhibitory effect was confirmed to be higher in young leaves. As a result of measuring the antibacterial effect against S. epidermidis, S. aureus, P. acnes, C. xerosis, M. furfur, C. albicans, T. rubrun, and T. mentagrophytes, the antibacterial effect was confirmed for all bacteria. From the above results, coffee tree leaf extract can be expected to have various functions such as antioxidant effect, whitening, wrinkle suppression, and antibacterial effect as a cosmetic material.
- 발행기관:
- 한국비즈니스학회
- 분류:
- 과학기술학