유튜브 음식 관광 콘텐츠 품질이 시청만족도와 재시청의도에 미치는 영향
The Effect of YouTube Content Quality of Food Tourism Channel on Viewing Satisfaction and Re-viewing intention
이범준(제주한라대학교 호텔외식경영학과); 정진이(연세대학교 심바이오틱라이프텍연구원 식품영양급식연구센터)
33권 3호, 169~186쪽
초록
최근 음식 관광 콘텐츠들은 단순히 관광과 관련된 정보를 전달하는 수준을 넘어서서 재미와오락성까지 더해져 효과적인 관광 마케팅 수단으로써 주목받고 있다. 이에 본 연구는 음식 관광 유튜브콘텐츠 품질이 시청만족도 및 재시청의도에 미치는 영향과 변수들 간의 관계를 규명함으로써 전반적으로콘텐츠의 이용 확대 및 효과적인 마케팅 전략을 개발하기 위한 아이디어를 제공하고자 한다. 연구를 위한조사는 2022년 10월 한 달간 온라인 설문을 통해 이루어졌으며 수도권 지역 음식 관광 성인 소비자 307명을대상으로 진행되었다. 수집된 데이터는 기술통계분석과 다중회귀 및 위계적회귀분석 과정을 거쳤다. 분석결과, 유튜브 음식 관광 콘텐츠 품질은 진행자, 상호작용, 정보 제공의 3가지 요인으로 분류되었으며 3개요인 모두 재시청의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 진행자 및 정보 제공 요인은시청만족도에도 유의한 정(+)의 영향을 미쳤다. 이와 더불어 시청만족도의 매개효과는 음식 관광 유튜브콘텐츠 품질 중 진행자 품질과 재시청의도의 관계를 부분 매개하며, 정보 제공 품질과 재시청의도의 관계를완전 매개하는 것으로 검증되었다. 본 연구 결과는 음식 관광 관련 유튜브 품질 향상과 관련된 구체적인시사점을 제시하였으며, 음식 관광 콘텐츠 제작 영역에서 시청자 만족 및 재시청의도를 증대시키기 위한전략 수립의 기초 데이터로 활용될 수 있다.
Abstract
Recently, video content has garnered attention as an effective marketing tool in the food tourism industry. The purpose of this study is to verify the impact of YouTube content quality on viewing satisfaction and re-viewing intention within food tourism channels, and to identify the relationship between these variables. An online survey was conducted in October 2022, targeting 307 food tourism consumers among adults in Seoul and Gyeonggi regions. Multiple regression analysis and hierarchical regression models were applied to test the causal relationships between variables. The results of this study are as follows. First, the quality of YouTube food tourism content was categorized into three factors: host, interaction, and in formation provision. All three factors were found to have a significant positive impact on re-viewing intention. Additionally, the host and information provision factors had a significant positive effect on viewing satisfaction. In addition, viewing satisfaction was found to partially mediate the relationship between host quality and re-viewing intention among food tourism YouTube content quality, and was verified to completely mediate the relationship between information provision quality and re-viewing intention. The results of this study offer specific implications for improving the quality of YouTube content related to food tourism and can be used as basic data for establishing strategies to increase viewer satisfaction and re-viewing intention of video content in the food tourism industry.
- 발행기관:
- 한국호텔외식관광경영학회
- 분류:
- 관광학