프랜차이즈 커피 전문점 출점이 주변상권에 미치는 영향 - 경기도 용인시 고기동 스타벅스를 중심으로 -
The Effects of Franchise Coffee Shop Entry on Local Commercial Districts - A Case Study of Starbucks in Gogi-dong, Yongin-si, Gyeonggi-do -
홍현정(단국대학교 건축학과); 홍경구(단국대학교); 여현문(단국대학교 건축학과)
17권 2호, 164~177쪽
초록
본 연구는 대형 프랜차이즈 스타벅스 용인고기동유원지점 출점이 주변 상권에 미치는 영향을음식업과 소매업 매출 변동을 통해 실증적으로 분석하는 것을 목적으로 한다. 분석에는 상권 정보 분석시스템을 통해 수집한 매출 데이터를 활용하였으며, 연구 범위는 스타벅스 출점지인 고기동 지역과 인접한 운중동 지역을 비교 대상으로 설정하였다. 분석 결과, 첫째, 고기동 지역은 스타벅스 출점 이후 음식업을 중심으로 업소 수와 매출 모두 증가하는 뚜렷한 상권 활성화 양상을보였으며, 운중동 지역은 같은 기간 동안 상대적으로 소폭의 변동에 그쳤다. 둘째, 음식업 업종에서 고기동 지역은 업소당 월 평균 매출이 출점 직전 대비 약 6.0% 상승한 것으로 나타난 반면, 운중동 지역은 1.79% 하락한 것으로 나타났다. 셋째, 소매업 업종에서는 고기동 지역 역시 단기적인 매출 상승이 있었으나 장기적으로는 구조적 변화를 견인하는 데에는 제한적 영향을 보였다. 본 연구는 대형 프랜차이즈 출점 전후의 주변 상권 변화를 정량적 데이터를 통해 실증 분석했다는 데 의의가 있으며, 향후 지역 상권 활성화 전략 및 프랜차이즈 출점 효과 평가 연구 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.
Abstract
The purpose of this study is to empirically analyze the impact of a major franchise (Starbucks) entry on surrounding food service and retail sales. Using sales data from the Commercial District Information System, it compares the entry location (Gogi-dong) with an adjacent area (Unjung-dong) as a comparative subject. Results show Gogi-dong experienced a distinct pattern of commercial revitalization post-entry, with growth in establishments and sales, primarily in the food service sector, while Unjung-dong exhibited only minor fluctuations. In food service, Gogi-dong’s average monthly sales per establishment grew 6.0% compared to its pre-entry baseline, whereas Unjung-dong declined 1.79%. The retail sector in Gogi-dong saw a short-term sales increase, but this did not appear to catalyze long-term structural change. This study's significance lies in its quantitative analysis of pre- and post-entry commercial dynamics and provides foundational data for future regional revitalization strategies and research on franchise-induced economic effects.
- 발행기관:
- 한국경관학회
- 분류:
- 도시개발/계획