효과적인 패키징 순환 디자인 방법 연구 -커피 브랜드의 ESG 경영을 중심으로-
Research on Effective Circular Packaging Design Methods -Focusing on ESG management of coffee brands -
주연동(한양대학교 디자인대학 시각디자인학과 석사과정); 오연거(한양대학교 디자인대학 시각디자인학과 석사과정); 이선미(한양대학교 디자인대학 커뮤니케이션디자인학과 조교수)
94권, 375~390쪽
초록
본 연구는 ESG 이념에 기반한 커피 브랜드의 지속가능한 패키징 디자인에 주목하여, 제품의 전 생애주기에서 순환 디자인을 통해 환경 보호와 사용자 공동 창출이라는 이중 목표를 어떻게 달성할 수 있는지를 탐색하였다. Saturn bird Coffee, Starbucks, Nespresso 세 브랜드를 사례로 선정하고, '제품–서비스–커뮤니케이션'의 세 가지 차원에서 핵심 디자인 요소를 도출하였다. 또한 사용자 설문조사 결과를 분석하여 이러한 디자인 요소가 사용자 요구와 얼마나 부합하는지를 검증하였다. 연구 결과, 편의성, 시각화, 인센티브 메커니즘은 사용자 참여를 유도하는 핵심 요인으로 나타났으며, 시스템의 투명성과 커뮤니케이션 구조는 사용자 신뢰 형성에 중요한 역할을 한다. 최종적으로 본 연구는 사용자 중심의 '경험 가능 지속성(Experiential Sustainability)'에 초점을 맞춘 ESG 패키징 디자인 모델를 제안하며, 커피 브랜드의 향후 지속가능 전략 수립을 위한 실증적 근거와 디자인적 시사점을 제공한다.
Abstract
This study focuses on sustainable packaging design in coffee brands guided by ESG principles, aiming to explore how circular design strategies can achieve both environmental protection and user co-creation throughout the product lifecycle. Taking Saturn bird Coffee, Starbucks, and Nespresso as case studies, key design elements were extracted across three dimensions: product, service, and communication. A user survey was then conducted to evaluate the alignment between these design elements and user needs. The findings indicate that convenience, visualization, and incentive mechanisms are crucial in enhancing user participation, while system transparency and effective communication play vital roles in building user trust. Based on these insights, the study proposes a user-centered ESG packaging design framework that emphasizes experiential sustainability, offering empirical support and design implications for future sustainable strategies in the coffee industry.
- 발행기관:
- (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회
- 분류:
- 정보디자인