전문점 운영계약에서 매출액 미달 시 위약벌 조항이 문제될 경우, 이를 수정하거나 대체할 수 있는 조항은 무엇인가요?

전문점 운영계약에서 매출액 미달 시 위약벌 조항이 문제가 될 경우, 이를 수정하거나 대체할 수 있는 조항으로 '상생기준선 제도'가 있습니다. 상생기준선 제도는 입찰 당시 전문점 운영 희망자가 제시한 월 추정매출액을 기준으로 설정합니다. 월별 실매출액이 상생기준선에 미달할 경우에는 위약벌 대신 인센티브를 지급하며, 초과할 경우 인센티브를 지급하는 방식으로 조정할 수 있습니다.